牛血清是動(dòng)物血清中的一種，是細(xì)胞培養(yǎng)中重要的天然培養(yǎng)基，含有豐富的細(xì)胞生長(zhǎng)必須的營(yíng)養(yǎng)成份，也是一種常用的生物化學(xué)試劑，有著廣泛的應(yīng)用。由于牛本身是大型動(dòng)物，在研究上具有操作便捷性，收獲效率高等優(yōu)點(diǎn)，故牛血清行業(yè)應(yīng)用非常普遍。牛血清包含有胎牛血清和新生牛血清，二者之間有哪些區(qū)別呢？
1、來源不同
胎牛顧名思義就是指還在母牛身體里的小牛，所以胎牛血清的采集工作，便是先從懷孕中的母牛身體里取出胎牛。之后人們?cè)谖窗l(fā)育完全的胎牛的心臟進(jìn)行穿刺取血，完成采血的工作以后便再通過一系列的工藝處理獲得胎牛血清。而新生牛血清主要是采集自已經(jīng)出生一段時(shí)間的小牛，而且它們的發(fā)育相對(duì)于胎牛而言更加完全。
2、組份與比例不同
雖然胎牛血清與新生牛血清的成分并不存在很大的差別，可是諸如促細(xì)胞生長(zhǎng)因子和促貼附因子等組份并不相同，而且兩者之間的激素還有其他活性物質(zhì)的比例也不同。另外，胎牛血清的免疫球蛋白含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于新生牛血清，胎牛的血清相對(duì)來說比較純，所以培養(yǎng)細(xì)胞的效果會(huì)更佳。
3、用途與用法不同
由于胎牛血清與新生牛血清存在細(xì)微差異，因此它們的用途與用法也不盡相同。比如某些細(xì)胞只有使用胎牛血清才能順利生長(zhǎng)，但是有一部分的細(xì)胞并不是非胎牛的血清不可，新生牛血清可以滿足這種細(xì)胞的生長(zhǎng)需求。另外，由于新生牛血清價(jià)格更經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，并且細(xì)胞培養(yǎng)效果接近胎牛的血清，因此被疫苗生產(chǎn)等大規(guī)模的生產(chǎn)型企業(yè)大量采購(gòu)使用，而胎牛血清則更較常應(yīng)用于對(duì)培養(yǎng)條件要求比較高的細(xì)胞研究領(lǐng)域中。
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